جرمنی نے ترکیہ کے ڈونر کباب کو خاص ڈش تسلیم کرنے پر اعتراض اٹھا دیا

جرمنی کی زراعت اور خوراک کی وزارت میں ترکیہ کی یورپی یونین کو دی گئی اس درخواست پر اعتراض اٹھا دیا ہے جس میں ترکیہ نے ڈالر کباب کو اس کی خاص دیش تسلیم کرنے کے بعد کی تھی ترکیہ کے انٹرنیشنل ڈونر فیڈریشن نے اپریل میں یورپی یونین کو درخواست دی تھی کہ وہ ڈالر کباب کو ترکیہ کی خاص عشق کے طور پر تسلیم کرے انٹرنیشنل ڈالر فیڈریشن ترکیا کے ڈالر کباب بنانے والوں کی تنظیم ہے ترکیہ کی اس درخواست پر صرف جرمنی نے اعتراض کیا جرمنی کا کہنا ہے کہ ڈالر کباب کو ترکیہ کی مارکیٹ میں مداخلت ہوگی جرمنی نے اپنے بیان میں کہا کہ جرمنی کے کئی لوگوں کا کاروبار اس سے وابستہ ہے اور یہ ڈش جرمنی میں بے حد مقبول ہے اس وقت یورپی یونین اس اعتراض کا جائزہ لے رہا ہے اعتراض کا جائزہ لے کر یورپی یونین ترکیہ کی درخواست پر فیصلہ کرے گا جرمنی میں ڈونر کباب ترکیہ سے ہجرت کرنے والے ترک باشندے ساتھ لے کر گئے تھے جرمنی نے 1960 کی دہائی میں ترک حکومت کے ساتھ معاہدہ کیا تھا جس کے تحت لاکھوں ترک بشندے کام کے لیے جرمنی گئے اس وقت بھی 30 لاکھ ترک مشینری جرمنی میں اباد ہیں جرمنی میں ہر سال سات ارب یورو کے ڈونر کباب فروخت ہوئے ہیں مگر گزشتہ دو سالوں میں کباب کی قیمتوں میں دو گناہ سے زیادہ کا اضافہ ہوا ہے اس کی قیمت چار یورو سے 10 یورو تک جا پہنچی ہے اگر یورپی یونین ہے ترکیا کی درخواست کو قبول کر لیا اور ڈالر کباب کو ترکیہ کی خاص فش قرار دے دیا تو اس کے نتیجے میں خاص معیار مقرر ہو جائیں گے ان معیارات کے مطابق ڈالر کباب میں تین سال سے بڑے جانور کا گوشت شامل نہیں کیا جائے گا جرمنی کے ڈونر کباب کی دکانوں کو ہی ان معیارات اور ضابطوں پر عمل کرنا ہوگا اسی طرح جرمنی میں ڈالر کباب میں چاکلیٹ مصالحے اور دیگر چٹنیوں کا استعمال بھی بند کرنا ہوگا